血糖高的人适合喝一些升糖指数较低的粥，以下是一些推荐：
1.燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，能减缓血糖上升速度。
2.黑米粥：黑米的升糖指数较低，且富含膳食纤维和多种营养物质。
3.蔬菜粥：可以选择一些低糖蔬菜，如南瓜、菠菜等，与大米一起煮粥，既能提供饱腹感，又不会使血糖过高。
4.豆类粥：豆类富含蛋白质和膳食纤维，如红豆粥、绿豆粥等，对血糖控制有益。
需要注意的是，即使是适合血糖高的人喝的粥，也应控制摄入量，同时搭配其他食物，保持饮食的均衡。此外，血糖高的人应该在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划。如果血糖控制不理想，可能需要药物治疗或其他干预措施。