血糖高的人适合喝一些对血糖影响较小的粥，以下是一些推荐：
1.燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，能减缓血糖上升速度，同时还能提供饱腹感。
2.小米粥：小米中的膳食纤维和矿物质有助于控制血糖。
3.蔬菜粥：可以选择一些低糖蔬菜，如南瓜、菠菜、胡萝卜等，与大米一起煮粥，既营养又不会使血糖升高太快。
4.豆类粥：豆类富含膳食纤维和蛋白质，对血糖的影响较小，如红豆粥、绿豆粥等。
需要注意的是，喝粥可能会导致血糖升高，但具体影响程度因人而异。在选择粥品时，应注意控制摄入量，并合理搭配其他食物，以保持血糖稳定。同时，血糖高的人应该遵循医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。如果对血糖控制有疑虑，建议咨询专业医生。