5个月的宝宝发烧37.5°C，可采取以下物理方法降温：
1.减少衣物：如果宝宝穿得过多或盖得太厚，会影响身体散热，导致体温升高。因此，需要适当减少宝宝的衣物，以帮助散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的手心、脚心、腋窝、腹股沟等部位，通过水分蒸发带走热量，达到降温的目的。
3.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，因此需要多喝水，以补充水分，防止脱水。
4.保持室内通风：保持室内空气流通，可使室内温度下降，有助于宝宝散热。
需要注意的是，如果宝宝发烧持续时间较长或体温较高（超过38.5°C），或伴有其他症状，如咳嗽、呕吐、腹泻等，应及时就医，以便明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在宝宝发烧期间，应密切观察宝宝的情况，如有异常应及时就医。