身高矮的人可以通过以下方法长高：
1.保证充足的睡眠：生长激素在夜间深度睡眠时分泌达到高峰，因此保证充足的睡眠非常重要。建议每天晚上9点前上床睡觉，保证8-9小时的睡眠时间。
2.合理的饮食：营养均衡对于身高的增长至关重要。饮食应包含足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。建议多摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、蛋、奶、豆制品等；多摄入富含维生素D和钙的食物，如鱼肝油、奶制品、豆制品等；多摄入富含锌的食物，如海鲜、瘦肉、动物肝脏等。
3.适量的运动：运动可以刺激生长激素的分泌，促进骨骼的生长。建议选择适量的纵向运动，如跳绳、篮球、排球、游泳等。运动时间不宜过长，以免过度疲劳。
4.保持良好的心态：情绪对身高的增长也有一定的影响。保持愉快的心情，避免过度紧张和焦虑，有助于促进生长激素的分泌。
5.定期测量身高：定期测量身高可以了解身高的增长情况，及时发现问题并采取相应的措施。建议每年测量一次身高，并记录下来。
需要注意的是，身高矮的原因有很多，如遗传、疾病、营养不良等。如果身高矮是由于疾病引起的，应及时就医，进行治疗。同时，身高矮的人也应该保持自信，不要因为身高而自卑。