菠萝要用盐水泡多久才能吃

菠萝要用盐水泡30分钟左右才能吃。

菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的物质，这种物质会分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。盐水可以抑制菠萝朊酶的活性，同时，盐具有一定的杀菌作用，能够杀死菠萝表面的细菌和寄生虫。因此，菠萝用盐水泡30分钟左右可以减少对口腔的刺激，并且更加卫生。

需要注意的是，对于过敏体质的人群，即使食用泡过盐水的菠萝，也可能会出现过敏反应。因此，这类人群在食用菠萝前，最好咨询医生或专业人士的意见。此外，菠萝中含有较高的糖分，糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。