一、普通胃镜检查后进食时间
若胃镜检查未进行活检等操作，一般休息0.5-1小时后可少量饮用温水，若无不适，1-2小时后可进食温凉、细软的食物，如米粥、面条等。此情况适用于大多数无特殊病史、身体状况良好的人群，因为未行活检时胃肠道受创较小，恢复较快，少量饮水和进食细软食物可逐步恢复胃肠道功能。
二、胃镜检查伴活检后进食时间
若胃镜检查中进行了活检，由于活检会对胃黏膜造成一定损伤，需适当延长禁食时间。通常建议2小时后先尝试饮用少量温水，观察有无腹痛、呕血等异常情况，若未出现不适，4-6小时后可进食温凉半流质饮食，如稀粥等。对于儿童患者，因其胃肠道功能更易受影响，活检后2小时先试饮水，再根据具体恢复情况，4-6小时后给予少量易消化的儿童专用软食，如婴儿营养米粉糊等；老年患者身体机能较弱，活检后禁食时间可适当延长至4-6小时，且进食时需缓慢，密切观察腹部反应；有基础疾病（如胃部疾病且消化功能差）的患者，进食时间需依据自身恢复状况调整，以进食后无明显腹部不适为准则。
三、特殊人群注意事项
（一）儿童
儿童胃镜检查后进食需格外谨慎，普通胃镜检查后观察半小时，先给予少量温开水，无异常后1小时左右可给予少量易消化的儿童专用食物；若活检，禁食2小时后试饮水，再逐步过渡到软食，需密切关注儿童进食后的反应，因为儿童胃肠道耐受能力相对成人更弱。
（二）老年人群
老年患者身体机能衰退，普通胃镜后进食时间可参考成人普通胃镜情况，但需更谨慎，先从少量温水开始，观察1-1.5小时，无不适后再进食细软食物；活检后禁食时间延长，进食时缓慢进行，密切监测有无腹痛、恶心等不适，因老年人生理功能减退，恢复相对较慢。
（三）有基础疾病者
本身有胃部疾病且消化功能较差的患者，进食时间应根据自身恢复情况灵活调整，以进食后无腹部不适为前提，可适当延长或缩短进食时间，进食时选择更易消化的食物，如软烂的面条、蒸蛋等，避免加重胃肠道负担。