手被热油烫伤第六天起泡了，建议采取以下措施：
1.冷水冲洗：立即用流动的冷水冲洗受伤的部位，持续15-30分钟，以减轻疼痛和肿胀。
2.避免刺破水疱：不要自行刺破水疱，以免感染。水疱可以保护创面，促进愈合。
3.涂抹药膏：在医生的指导下，涂抹烫伤药膏或抗生素软膏，以预防感染。
4.保持伤口清洁：避免摩擦和感染，保持伤口清洁干燥。
5.注意休息：避免受伤的手过度活动，休息时将手抬高，以减轻肿胀。
6.观察症状：如果出现发热、疼痛加剧、红肿扩大等症状，应及时就医。
7.饮食注意：少吃辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C、E的食物，促进伤口愈合。
需要注意的是，以上建议仅供参考。如果烫伤较为严重，建议及时就医，以便获得更专业的治疗。