肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，两者在用药上有一定区别，因此不存在“吃什么补最快”的说法，需要辨证论治。
肾阳虚的主要表现为腰膝冷痛、形寒肢冷、下肢为甚、头目眩晕、精神萎靡、面色晄白或黧黑、舌淡胖苔白、脉沉弱或沉迟无力。治疗肾阳虚的常用中成药有金匮肾气丸、右归丸等。食疗可选择羊肉、韭菜、肉桂等。
肾阴虚的主要表现为腰膝酸软、两腿无力、心烦易怒、眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、咽干、男子阳痿或阳强不倒、性欲亢进，遗精早泄，妇女经少、经闭、崩漏、不孕、尿短赤黄。治疗肾阴虚的常用中成药有六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸等。食疗可选择熟地黄、何首乌、黑芝麻等。
需要注意的是，肾虚的治疗需要一定的时间，患者在用药期间应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，同时要保持心情舒畅，避免过度劳累和熬夜。如果肾虚症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。