乌枣也叫熏枣、焦枣，是选用熟鲜红枣，经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。它含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。以下是关于乌枣功效作用的具体介绍：
1.营养丰富：乌枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
2.补中益气：中医认为，乌枣性温味甘，具有补中益气、养血安神的作用，可用于治疗中气不足、血虚萎黄、脾胃虚弱等症。
3.保肝护肝：乌枣中含有丰富的糖类和维生素，具有保护肝脏、增加血清总蛋白和白蛋白的作用，可用于治疗慢性肝炎、肝硬化等病症。
4.降血压：乌枣中含有芦丁，是一种使血管软化、降低血压的物质，对高血压、动脉粥样硬化等病症有防治功效。
5.乌发美容：乌枣中含有丰富的维生素C和铁等矿物质，具有促进细胞生长、防止黑色素沉着的作用，可用于治疗少年白、头发早白等病症。
需要注意的是，乌枣虽然营养丰富，但也不能过量食用。由于乌枣性温，过量食用可能会导致上火、便秘等症状。此外，糖尿病患者、便秘者以及儿童也应谨慎食用乌枣。