5岁小孩肥胖的减肥方法如下：
1.饮食调整：小孩肥胖可能是由于饮食习惯不良导致的，需要调整饮食结构，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入，避免过度进食和零食。
2.增加运动量：适当增加小孩的运动量，如户外活动、体育锻炼等，有助于消耗热量，提高身体代谢率，促进身体健康。
3.定期体检：小孩肥胖可能会增加患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险，需要定期进行体检，及时发现问题并采取相应的措施。
4.心理支持：小孩肥胖可能会对其心理产生一定的影响，需要给予心理支持，帮助其树立正确的健康观念，增强自信心。
5.药物治疗：如果小孩肥胖严重，通过饮食调整和运动等方法无法有效减肥，可以在医生的指导下使用药物治疗，但药物治疗需要谨慎，应遵循医生的建议。
6.手术治疗：如果小孩肥胖是由于某些疾病导致的，如库欣综合征、甲状腺功能减退等，可能需要手术治疗。
需要注意的是，小孩减肥需要在医生的指导下进行，家长不能盲目给小孩减肥，以免影响其身体健康。同时，家长也应该给小孩树立正确的健康观念，鼓励其养成良好的饮食习惯和运动习惯，保持身体健康。