手被烫后火辣辣疼且皮没破，应尽快用流动的冷水冲洗受伤部位，一般冲洗15 - 30分钟，可有效缓解疼痛并减轻烫伤程度。
冷水冲洗的原理及注意事项
冷水冲洗能通过热传递降低局部温度，减少烫伤进一步损伤。冲洗时要注意水温不宜过低，避免冻伤皮肤，同时保证受伤部位充分冲洗到。
轻度烫伤后的观察与简单处理
烫伤后要密切观察皮肤情况，若仅表现为轻度红肿，可在冷水冲洗后，局部涂抹一些具有烫伤修复作用的外用药物（如湿润烧伤膏等，但需在医生指导下使用）。对于儿童，因其皮肤娇嫩，更要谨慎处理，严格按照正确的冲洗和后续处理步骤进行，避免自行使用不恰当的药物或处理方式。
特殊人群的特别关注
老年人皮肤修复能力相对较弱，手被烫后除了按常规处理外，更要注意保持受伤部位清洁，防止感染，若出现红肿加重、渗液等异常情况应及时就医。女性在烫伤后要考虑到可能影响手部美观，更要注重科学处理以促进良好恢复。