如果宝宝的脚扭伤后出现肿胀，可以采取以下措施：
1.休息：立即停止活动，让宝宝休息受伤的脚，避免进一步损伤。
2.冰敷：用冰袋或冷毛巾敷在肿胀的部位，每次15-20分钟，每天数次。冰敷可以减轻疼痛和肿胀。
3.加压包扎：使用弹性绷带轻轻包扎受伤的脚，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供一定的支撑和减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。
5.观察症状：密切观察宝宝的症状，如疼痛是否加剧、肿胀是否加重、是否出现皮肤发紫、麻木或无力等异常情况。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
6.就医：如果宝宝的症状严重，如无法站立或行走、疼痛剧烈、肿胀明显、出现畸形等，应立即就医。医生会进行详细的检查和诊断，并根据情况给予适当的治疗，如拍片检查是否骨折、使用药物缓解疼痛和肿胀等。
需要注意的是，在处理宝宝脚扭伤肿胀时，要轻柔操作，避免过度活动和刺激受伤的部位。如果宝宝有其他健康问题或正在服用药物，应在就医时告知医生。此外，在宝宝恢复期间，要注意休息，避免受伤的脚过度负重，同时可以给宝宝补充足够的水分和营养，有助于恢复。