宝宝脚扭肿后，家长可以采取以下措施：
1.休息：立即停止活动，让宝宝的脚休息，避免进一步损伤。
2.冷敷：在受伤后的24-48小时内，使用冰袋或冷毛巾敷在肿胀处，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以减轻肿胀和疼痛。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎肿胀的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供一定的支撑和减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。
5.观察：密切观察宝宝的情况，包括肿胀的程度、疼痛的情况、活动受限的程度等。如果宝宝出现疼痛加剧、肿胀加重、活动明显受限或其他异常情况，应及时就医。
6.就医：如果宝宝的脚扭肿严重，或者经过以上处理后症状没有明显改善，应及时就医。医生会进行详细的检查，包括X光等，以确定是否有骨折或其他损伤，并根据具体情况给予相应的治疗。
需要注意的是，在处理宝宝脚扭肿的过程中，家长应保持冷静，不要过于紧张，但也不能掉以轻心。如果对宝宝的情况有任何疑虑或担忧，应及时咨询医生的意见。同时，在宝宝恢复期间，要注意让宝宝多休息，避免再次受伤。