生理期吃东西不会胖不是真的。生理期（月经期）时，女性身体的新陈代谢可能会比平时稍快一些，但这并不意味着身体会自动消耗更多的卡路里。如果在生理期时不注意饮食，仍然摄入过多的卡路里，并且没有进行足够的身体活动来消耗这些卡路里，那么体重仍然可能会增加。
此外，生理期时女性的身体可能会出现一些不适症状，如腹痛、疲劳等，这可能会导致女性的食欲增加。如果在这个时候不注意控制饮食，摄入过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物，那么就更容易导致体重增加。
因此，生理期时女性应该注意饮食健康，适量摄入各种营养素，同时进行适当的身体活动，以维持身体健康和理想的体重。