鲜莲子是一种常见的食材，也是一种中药材，具有丰富的营养成分和药用价值。以下是鲜莲子的功效与作用及食用禁忌：
1.功效与作用：
清热降火：鲜莲子性凉，能够清热降火，对于心火旺盛、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
养心安神：鲜莲子具有养心安神的功效，对于失眠多梦、心烦意乱等症状有一定的改善作用。
补脾止泻：鲜莲子能够补脾止泻，对于脾虚泄泻、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
益肾固精：鲜莲子具有益肾固精的功效，对于肾虚遗精、遗尿等症状有一定的改善作用。
2.食用禁忌：
适量食用：鲜莲子虽然营养丰富，但也不能过量食用，否则会引起腹胀、腹痛等不适症状。
去除莲心：鲜莲子的莲心味道苦涩，具有一定的毒性，食用前需要去除莲心。
不宜与苦寒食物同食：鲜莲子性凉，不宜与苦寒食物同食，否则会损伤脾胃。
过敏体质者慎用：鲜莲子中含有一些过敏原，过敏体质者食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。
总之，鲜莲子具有丰富的营养成分和药用价值，但在食用时需要注意适量，去除莲心，并避免与苦寒食物同食。过敏体质者慎用。