急性胰腺炎前期通常无明显症状，但部分患者可能会出现一些非特异性的表现，如：
1.上腹部疼痛：多数为急性发作，常在胆石症发作后不久、饱餐或饮酒后发生，疼痛剧烈，呈持续性，可有阵发性加剧，可放射至腰背部。
2.恶心、呕吐：常与腹痛伴发，呕吐后腹痛并不缓解。
3.腹胀：早期为反射性肠麻痹，严重时可导致麻痹性肠梗阻。
4.发热：多数为中度以上发热，一般持续3-5天。
5.黄疸：部分患者由于胆总管被水肿的胰头压迫或并发胆道感染，可有轻度黄疸。
如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如血清淀粉酶、脂肪酶、腹部超声或CT等，以明确诊断。治疗方法包括禁食、胃肠减压、补液、止痛、抑制胰腺分泌等，严重者可能需要手术治疗。
此外，以下因素可能增加急性胰腺炎的发病风险：
1.胆道疾病：胆石症是急性胰腺炎的主要病因之一。
2.酒精：长期大量饮酒可导致胰腺炎的发生。
3.高脂血症：甘油三酯升高可导致急性胰腺炎。
4.暴饮暴食：进食大量高脂肪、高蛋白食物可刺激胰腺分泌。
5.感染：某些病毒、细菌感染可导致胰腺炎。
6.其他：某些药物、创伤、手术、ERCP等也可能诱发胰腺炎。
为了预防急性胰腺炎的发生，应注意以下几点：
1.积极治疗胆道疾病。
2.避免长期大量饮酒。
3.控制血脂水平。
4.避免暴饮暴食。
5.积极治疗感染等疾病。
6.避免使用可能损伤胰腺的药物。
总之，急性胰腺炎前期的表现不典型，容易被忽视，因此对于有高危因素的人群，应密切关注身体变化，如有异常及时就医。同时，保持健康的生活方式和饮食习惯，对于预防急性胰腺炎的发生也非常重要。