一岁宝宝发烧手脚冰凉，可能是体温上升期的正常表现，也可能与感染严重、基础疾病等有关。以下是可能的原因：
1.体温上升期：在发烧的初期，宝宝的体温调节中枢会受到刺激，导致皮肤血管收缩，从而减少散热。但此时宝宝的内脏器官和大脑等重要部位仍需要足够的血液供应，所以四肢的血液供应会相应减少，进而出现手脚冰凉的现象。
2.感染严重：如果宝宝的感染比较严重，身体会启动一系列反应来对抗病原体，可能会导致末梢循环障碍，从而出现手脚冰凉的情况。
3.基础疾病：某些基础疾病，如心脏病、贫血、营养不良等，也可能导致宝宝在发烧时出现手脚冰凉的现象。
需要注意的是，如果宝宝发烧并伴有手脚冰凉，家长应密切观察宝宝的体温变化、精神状态等，同时给宝宝多喝水，以补充水分和防止脱水。如果宝宝的体温持续升高或出现其他异常症状，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。此外，在宝宝发烧期间，家长应注意保持宝宝的皮肤清洁，避免着凉，同时注意室内通风和空气湿度。