轻微食物中毒后，可采取以下措施进行自救：
1.立即停止食用可疑食物：这是减轻中毒症状的关键步骤。
2.催吐：如果进食时间较短，可以使用手指、筷子等刺激舌根，引起呕吐，将胃内食物排出，减少毒素吸收。但如果中毒者意识不清或呕吐反射消失，不要进行催吐，以免引起窒息。
3.大量饮水：可以喝一些淡盐水，补充丢失的水分和电解质，同时促进毒素排出。但不要饮用过多的水，以免引起呕吐和水中毒。
4.保留食物样本：如果有可能，将可疑食物的样本保留下来，以便提供给医生进行检测和诊断。
5.及时就医：如果症状较轻，可以在家中观察，并及时就医。如果症状严重，如出现剧烈呕吐、腹泻、腹痛、头晕、乏力等症状，应立即就医，并告知医生中毒的情况。
6.配合治疗：在医生的指导下进行治疗，可能包括洗胃、灌肠、药物治疗等。
7.注意休息：在中毒症状缓解后，要注意休息，避免过度劳累，促进身体恢复。
需要注意的是，轻微食物中毒也可能会引起严重的后果，如脱水、电解质紊乱、肝肾功能损害等。因此，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，在日常生活中，要注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，生熟食品要分开存放，避免交叉污染。