轻微食物中毒后，可采取以下自救办法：
1.立即停止食用可疑食物：这是最关键的一步，以避免毒素进一步被吸收。
2.催吐：如果进食时间较短，可以用手指或筷子等刺激舌根，引发呕吐，将食物残渣及毒素排出体外。但如果中毒者意识不清或处于昏迷状态，则不宜进行催吐，以免引起窒息。
3.大量饮水：可以喝一些淡盐水，补充丢失的水分和电解质，同时促进毒素的排泄。
4.保留食物样本：如果条件允许，可以将可疑食物的样本保留下来，以便后续进行检测和诊断。
5.尽快就医：在采取上述自救措施后，应尽快前往医院就诊。医生会根据具体情况进行治疗，可能包括洗胃、灌肠、药物治疗等。
需要注意的是，对于严重的食物中毒，如出现剧烈呕吐、腹泻、发热、昏迷等症状，应立即拨打急救电话，送往医院进行治疗。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，同时要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。