血糖高一个点通常是指血糖值比正常范围高一点。对于这种情况，是否可以吃苹果需要根据个体情况来决定。以下是一些需要考虑的因素：
1.血糖控制情况：在血糖高一个点的情况下，需要关注整体血糖控制情况。如果血糖控制较好（糖化血红蛋白<7%），并且在医生的建议下，可以适量食用苹果。
2.饮食均衡：饮食的均衡很重要。即使血糖值偏高，也不应该完全避免水果。可以选择在正餐之间，将苹果作为一种健康的零食，并计入总热量摄入。
3.苹果的选择：选择合适的苹果也很关键。建议选择新鲜、无腐烂的苹果，并避免选择添加了大量糖分或糖浆的加工苹果制品。
4.食用量的控制：即使可以吃苹果，也需要注意食用量。一般来说，一个中等大小的苹果大约含有15克左右的碳水化合物，需要根据个人的饮食计划和全天的碳水化合物摄入量来合理分配。
总的来说，血糖高一个点的情况下，可以吃苹果，但需要谨慎选择和控制食用量。在饮食方面，建议咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划，以更好地控制血糖。此外，定期监测血糖值以及保持适当的运动也对血糖控制至关重要。