科学断奶不涨奶且不得乳腺炎，需要注意以下几点：
1.逐渐减少喂奶次数：逐渐减少喂奶次数可以让乳房适应，减少乳汁分泌。
2.拉长喂奶间隔：每次喂奶后，用手或吸奶器挤出一些乳汁，以缓解乳房胀满感，但不要完全排空乳房。
3.注意饮食：少吃下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼等，少吃辛辣、刺激性食物。
4.佩戴合适的胸罩：选择合适的胸罩，避免乳房受到挤压。
5.冷敷乳房：在断奶初期，乳房可能会肿胀、疼痛，可以用冷敷的方法缓解。
6.避免刺激乳头：避免让宝宝触摸、吸吮乳头，也不要用手挤压乳房。
7.注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。
8.保持心情愉快：避免紧张、焦虑等不良情绪，保持心情愉快。
9.就医治疗：如果乳房肿胀、疼痛严重，或者出现发热等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，每个妈妈的身体情况都不同，断奶的过程也可能会有所差异。如果在断奶过程中出现任何不适，应及时咨询医生的意见。同时，断奶期间也要注意观察宝宝的情况，确保宝宝的营养摄入。