鱼肝油过期×个月，不能吃。
鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的脂肪，主要成分是维生素A和维生素D。维生素A和维生素D是人体必需的营养物质，但过量摄入可能会导致中毒。
一般来说，鱼肝油的保质期为2-3年，但具体保质期取决于储存条件。如果鱼肝油过期×个月，其中的维生素A和维生素D可能已经分解或变质，失去了营养价值，甚至可能产生有害物质。食用过期的鱼肝油可能会引起头痛、恶心、呕吐、皮肤瘙痒等症状，严重的还可能导致肝肾功能损害。
因此，为了确保鱼肝油的质量和安全性，建议在保质期内食用。如果鱼肝油已经过期，最好不要食用。如果不确定鱼肝油是否过期，可以查看包装上的保质期或咨询医生或药师的意见。
此外，对于以下人群，更应该注意鱼肝油的使用：
儿童：儿童的肝脏和肾脏功能尚未完全发育成熟，对维生素A和维生素D的耐受性较低，更容易发生中毒。因此，儿童应该在医生或营养师的指导下使用鱼肝油。
孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女需要额外的维生素A和维生素D，但也应该注意不要过量摄入。建议在医生或营养师的指导下使用鱼肝油。
患有慢性疾病的人群：患有慢性疾病的人群，如糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病等，对维生素A和维生素D的代谢可能存在问题，更容易发生中毒。因此，这些人群在使用鱼肝油之前应该咨询医生的意见。
总之，为了保障自己和家人的健康，建议在使用鱼肝油之前仔细阅读说明书，了解其使用方法、剂量和注意事项。如果对鱼肝油的质量和安全性存在疑问，最好咨询医生或药师的意见。