晚上喝牛奶是否有助于长高，不能一概而论，需要综合考虑个体的年龄、营养状况、生长激素水平等因素。以下是一些需要注意的点：
1.牛奶的营养成分：牛奶是一种富含优质蛋白质、钙、维生素D等营养物质的饮品。蛋白质是身体生长和发育所必需的，钙对于骨骼生长和维持健康也很重要。维生素D可以促进钙的吸收和利用，有助于骨骼健康。
2.生长发育的关键时期：身高的增长主要在儿童和青少年时期较为明显。在这个阶段，合理的营养摄入和适当的运动对于身高的发育至关重要。
3.个体差异：每个人的生长发育情况都有所不同。即使喝牛奶，也不能保证一定能长高。其他因素，如遗传、睡眠、激素水平等也会对身高产生影响。
4.均衡饮食的重要性：要促进身高的正常发育，需要保持均衡的饮食。除了牛奶，还应摄入富含其他营养素的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。
5.其他生活方式因素：良好的睡眠、适度的运动、减少压力等也对身高发育有积极的影响。
综上所述，晚上喝牛奶可能对身高发育有一定的益处，但并不是唯一的决定因素。保持均衡的饮食、良好的生活习惯和适当的运动对于身高的增长是重要的。如果对身高增长有特定的关注或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议和指导。