吃坏红薯中毒的症状主要包括以下几个方面：
一、恶心、呕吐
红薯在存放过程中可能会受到细菌、病毒或化学物质的污染，食用后会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐等症状。
二、腹痛、腹泻
中毒后，胃肠道会受到刺激，导致腹痛、腹泻等症状。
三、头晕、头痛
红薯中毒还可能引起头晕、头痛等神经系统症状。
四、发热
严重的中毒可能导致发热等炎症反应。
五、其他症状
个别情况下，还可能出现皮肤潮红、呼吸急促等症状。
治疗方法如下：
一、催吐
如果食用红薯后不久，可以通过催吐的方法将有害物质排出体外。可以使用手指或压舌板刺激舌根，引起呕吐。
二、洗胃
如果症状较为严重，催吐效果不理想，可以进行洗胃，清除胃内的有害物质。
三、药物治疗
根据症状的严重程度，医生可能会给予相应的药物治疗，如止呕药、止泻药、退烧药等。
四、支持治疗
在治疗过程中，需要注意补充水分和电解质，以维持身体的正常代谢。
五、密切观察病情
中毒症状可能会在一段时间后加重，需要密切观察病情变化，如有必要，及时就医。
需要注意的是，严重的红薯中毒可能会对身体造成严重损害，甚至危及生命。如果食用红薯后出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用红薯的情况，以便进行准确的诊断和治疗。此外，为了预防红薯中毒，应选择新鲜、无变质的红薯，并妥善保存。