经常不吃早餐可能会导致以下后果：
1.胆囊结石：长期不吃早餐会使胆汁中的胆固醇浓度增加，导致胆汁中的胆固醇过度饱和，从而容易形成结晶，形成胆囊结石。
2.胃炎、胃溃疡：不吃早餐，胃酸没有食物中和，就会刺激胃黏膜，导致胃部不适，长期下去还可能导致胃炎、胃溃疡等疾病。
3.心血管疾病：长期不吃早餐，还会导致血液中的甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇等“坏胆固醇”升高，高密度脂蛋白胆固醇等“好胆固醇”降低，增加心血管疾病的风险。
4.肥胖：不吃早餐，中午和晚上可能会因为饥饿而进食更多的食物，从而导致热量摄入过多，增加肥胖的风险。
5.糖尿病：长期不吃早餐，还会导致身体的胰岛素敏感性下降，增加糖尿病的风险。
6.影响大脑功能：长期不吃早餐，大脑可能会因为缺乏能量而出现记忆力下降、注意力不集中等问题。
总之，为了身体健康，建议每天都要吃早餐，并且要注意早餐的营养均衡。