晚上十点吃菠萝是否会胖，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。菠萝是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和酶等。然而，菠萝中也含有一定量的糖分。
如果在晚上十点吃菠萝后，个体的总体热量摄入超过了身体的消耗，那么就有可能导致体重增加。这是因为多余的热量会被储存为脂肪。
然而，如果个体在一天中的其他时间保持适当的饮食和运动，并且晚上十点吃的菠萝量适中，那么吃菠萝本身不太可能直接导致体重增加。此外，菠萝中的酶，如菠萝蛋白酶，具有促进消化的作用，可能有助于减少消化不良和腹胀等问题。
需要注意的是，对于某些人群，如糖尿病患者，应该谨慎控制菠萝的摄入量，因为菠萝中的糖分可能对血糖水平产生影响。如果有特殊的健康问题或饮食限制，最好在食用菠萝或任何其他食物之前咨询医生或专业的营养师的建议。
总的来说，晚上十点吃菠萝本身不一定会导致体重增加，但关键是要保持整体的热量平衡，并结合适当的饮食和运动。如果你对体重管理有特定的关注或疑问，建议咨询专业的健康专家以获取个性化的建议。