脚踝扭伤后的处理方法如下：
1.休息：停止活动，避免进一步损伤。
2.冰敷：用冰袋或冷毛巾敷在受伤的部位，每次15-20分钟，每天数次，有助于减轻疼痛和肿胀。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎受伤的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。
5.使用止痛药：可以口服非甾体类抗炎药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，缓解疼痛。
6.就医：如果疼痛和肿胀严重，或者出现活动受限、畸形等情况，应及时就医，进行X光或其他检查，以确定是否有骨折或其他损伤。
需要注意的是，在处理脚踝扭伤时，应避免使用热敷、按摩等方法，以免加重损伤。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，在恢复期间，应避免剧烈运动，注意休息，保持受伤部位的清洁和干燥。如果需要，可以使用拐杖或其他辅助工具，以减轻受伤部位的负担。