八个月宝宝发烧38度时，可以采取以下物理降温方法：
1.减少衣物：发烧时，宝宝会感到燥热，应适当减少衣物，以帮助散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，促进血液循环，帮助降温。
3.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，多喝水可以补充水分，防止脱水。
4.使用退热贴：在宝宝的额头贴上退热贴，可以帮助降温。
5.洗温水澡：如果宝宝精神状态良好，可以洗温水澡，帮助降温。
需要注意的是，如果宝宝发烧持续时间较长或体温较高，应及时就医，以免延误病情。同时，在给宝宝进行物理降温时，应注意保持宝宝的皮肤清洁和干燥，避免着凉。如果宝宝出现其他不适症状，如呼吸急促、咳嗽、呕吐等，应及时就医。