当发生关节扭伤时，应该先冷敷，不可以热敷。
对于轻度的关节扭伤，冷敷可以帮助止血、止痛和减轻肿胀。在扭伤后的24至48小时内，每次冷敷15至20分钟，每天数次。使用冰袋或冷毛巾敷在受伤的关节上，但要注意避免冻伤皮肤。
而热敷通常适用于慢性疼痛和肌肉劳损等情况。热敷可以促进血液循环，缓解肌肉紧张，但对于急性扭伤，热敷可能会加重肿胀和疼痛。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、高血压患者、糖尿病患者等，冷敷或热敷的方法可能需要根据具体情况咨询医生的建议。
总之，正确的处理方法可以帮助缓解疼痛、减轻肿胀，并促进恢复。如果关节扭伤较为严重或持续不缓解，建议及时就医，进行进一步的诊断和治疗。