女性吃黑豆有以下好处:
1.补充雌激素:黑豆中含有丰富的大豆异黄酮,这种植物雌激素与女性体内的雌激素相似,可以弥补30岁以后女性雌激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合征和改善骨质疏松。
2.美容养颜:黑豆含有丰富的维生素,其中维生素E以及B族维生素含量甚高,维生素E的含量比肉类高5~7倍,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
3.改善贫血:黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
4.促进排卵:想要怀孕的女性,可以在月经结束后,连续吃六天黑豆,就可以帮助促进卵泡发育,补充雌激素。
需要注意的是,黑豆虽好,但也不能过量食用,尤其是肠胃不好的人,过量食用黑豆可能会引起腹胀。
