当辣椒辣了眼睛，以下是一些可以采取的措施：
1.立即冲洗眼睛：用大量清水冲洗眼睛，至少持续15分钟。这可以帮助冲洗掉眼中的辣椒素，减轻刺激和疼痛。
2.避免揉搓眼睛：揉搓眼睛可能会进一步刺激眼睛，并可能导致损伤。保持眼睛睁开，用清水冲洗。
3.去除隐形眼镜（如果佩戴）：如果佩戴隐形眼镜，应将其取出，以免加重刺激。
4.寻求医疗帮助：如果症状持续不缓解、疼痛剧烈、视力模糊或出现其他异常症状，应及时就医。医生可能会进行进一步的处理，如使用药物缓解疼痛或治疗眼部损伤。
5.注意眼部护理：在症状缓解后，避免再次接触辣椒或其他刺激性物质。保持眼部清洁，避免揉眼和过度用眼。
对于特定人群，如孕妇、儿童、老人或有眼部疾病的人，处理方法可能会有所不同。在这种情况下，最好先咨询医生的建议。
需要强调的是，及时采取适当的措施可以缓解眼部不适，但如果症状严重或持续不缓解，应尽快寻求医疗帮助。保护眼睛的健康非常重要，尤其是在接触刺激性物质时要格外小心。