大人发烧时，可以采取以下物理降温方法：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在额头、颈部、腋窝或腹股沟等部位，通过传导散热来降低体温。注意，冷敷时间不宜过长，以免引起寒战或冻伤。
2.温水擦浴：用温水（32-34℃）擦拭全身，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等血管丰富的部位。擦浴时注意保暖，避免着凉。
3.酒精擦浴：酒精擦浴已不推荐用于儿童和成人，因为酒精可通过皮肤吸收，引起不良反应，甚至酒精中毒。
4.多喝水：发烧会导致体内水分流失，多喝水可以补充水分，促进新陈代谢，有助于降温。
5.调节环境温度：保持室内空气流通，温度适宜，避免过热或过冷。
6.注意休息：发烧时身体比较虚弱，应保证充足的睡眠，避免过度劳累。
需要注意的是，物理降温只是一种辅助降温方法，如果体温持续升高或出现其他不适症状，应及时就医，在医生的指导下使用药物治疗。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、老年人、患有基础疾病的人群，物理降温时需要更加谨慎，如有必要，应在医生的指导下进行。