菠萝蜜晚上可以吃，但需注意食用量和个人体质。
菠萝蜜是一种热带水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。一般来说，晚上吃菠萝蜜不会对健康造成太大影响，但需要注意以下几点：
1.食用量：菠萝蜜含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高和消化不良。因此，建议适量食用，尤其是晚上，以免影响睡眠。
2.个人体质：有些人可能对菠萝蜜中的某些成分过敏或不耐受，食用后可能会出现过敏反应或消化不良症状。如果你属于这类人群，建议避免在晚上食用菠萝蜜。
3.食用时间：最好在晚餐后1-2小时后再吃菠萝蜜，以免影响消化。
4.食用方式：菠萝蜜可以直接食用，也可以制成菠萝蜜干、菠萝蜜果酱等食品。无论采用哪种方式，都要注意卫生，避免食用变质的菠萝蜜。
总之，菠萝蜜晚上可以吃，但要注意食用量和个人体质，同时要注意食用方式和时间，以保证健康和营养。