骨折后想要恢复得快，在饮食上可以从蛋白质、钙、维生素等方面来调整。一般来说，骨折后每天应保证摄入足够的优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类等都是不错的选择，蛋白质有助于受损组织的修复。
蛋白质类食物助力恢复
瘦肉： 比如牛肉、猪肉等，富含多种必需氨基酸，能为骨折修复提供原料。每天可以摄入100~150克左右的瘦肉，烹饪时尽量采用清蒸、炖煮的方式，减少油脂摄入。鱼类： 像鲫鱼、黑鱼等，不仅蛋白质含量高，还含有利于身体吸收的不饱和脂肪酸。每周可以吃2~3次鱼，每次食用量在150克左右。
钙元素补充很关键
奶制品： 牛奶是钙的良好来源，每天建议饮用300~500毫升的牛奶，能补充约300~500毫克的钙。对于乳糖不耐受的人，可以选择低乳糖牛奶或酸奶。豆制品： 豆腐、豆浆等豆制品也含有丰富的钙，例如100克的豆腐大约含有164毫克的钙，每天可以适量食用豆制品来补充钙。
维生素不可或缺
富含维生素C的食物： 橙子、猕猴桃、西兰花等都富含维生素C，维生素C能促进胶原蛋白的合成，有助于骨折部位的修复。每天可以吃1~2个橙子、1个猕猴桃，或者摄入100~150克的西兰花。富含维生素D的食物： 动物肝脏、蛋黄等含有一定量的维生素D，维生素D能促进钙的吸收。但这类食物不宜过量食用，每周吃1~2次动物肝脏，每次50克左右即可。此外，骨折后还应注意保持饮食的均衡，避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，同时要戒烟限酒，因为这些不良因素可能会影响骨折的恢复。适当的晒太阳也有助于维生素D的合成，促进钙的吸收，但要注意避免暴晒。