5个月宝宝睡觉不踏实易惊醒，可能是以下原因所致：
1.生理因素：宝宝神经系统发育不完善，大脑皮层兴奋性较高，睡眠较浅，稍有动静就容易惊醒。另外，宝宝如果睡前吃得过饱、过饥或尿布未及时更换，也会影响睡眠质量。
2.环境因素：室内温度过高或过低、环境嘈杂、床铺不舒适等，都可能导致宝宝睡觉不踏实易惊醒。
3.缺乏维生素D：宝宝体内维生素D不足，会导致钙吸收不良，从而引起神经兴奋性增加，出现睡觉不踏实、易惊醒、多汗等症状。
4.疾病因素：宝宝如果患有佝偻病、湿疹、肠痉挛等疾病，也会影响睡眠。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.调整睡眠环境：保持室内温度适宜、安静、舒适，床铺柔软。
2.合理喂养：睡前不要让宝宝吃得过饱或过饥，及时更换尿布。
3.补充维生素D：宝宝出生后15天起，应每天补充维生素D400-800IU。
4.及时就医：如果宝宝睡觉不踏实易惊醒的同时，还伴有其他症状，如多汗、枕秃、夜啼等，应及时就医，以排除佝偻病等疾病。
需要注意的是，宝宝在睡眠过程中，应避免过度摇晃、大声喧哗等，以免影响宝宝的睡眠质量。同时，家长应密切观察宝宝的睡眠情况，如有异常应及时就医。