经常吃高粱米有以下好处：
1.缓解便秘：高粱米中的膳食纤维含量丰富，能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化，从而缓解便秘问题。
2.保护心血管：高粱米中的高粱米酚是一种重要的抗氧化物质，能够降低胆固醇和血脂，预防心血管疾病。
3.提供能量：高粱米中碳水化合物的含量较高，能够为身体提供充足的能量，满足身体的日常代谢需求。
4.健脾和胃：高粱米性温，具有健脾和胃的功效，适合脾胃虚弱的人群食用。
需要注意的是，高粱米的营养价值虽然较高，但也不能过量食用，以免引起消化不良。此外，高粱米的口感较粗糙，建议在烹饪前先将其浸泡一段时间，这样可以使其口感更加柔软。同时，高粱米也可以与其他食材搭配食用，以增加口感和营养。