如果婴儿出现食物过敏，家长可以采取以下措施：
1.停止食用可疑食物：如果怀疑婴儿食物过敏，首先应立即停止食用可疑的食物，以避免过敏反应进一步加重。
2.观察症状：密切观察婴儿的症状，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、咳嗽、喘息等。如果症状较轻，可以在家中观察，并保持婴儿的皮肤清洁和湿润，多喝水以促进过敏物质的排出。
3.就医：如果症状较严重，如出现呼吸困难、意识不清等紧急情况，应立即就近就医或拨打急救电话。在就医过程中，应告知医生婴儿的过敏史和症状，以便医生进行准确的诊断和治疗。
4.避免接触过敏原：确定过敏原后，应尽量避免婴儿再次接触该食物或相关物质。同时，要注意婴儿的饮食卫生，避免食用不洁食物。
5.使用药物：根据医生的建议，可以使用一些药物来缓解症状，如抗组胺药、糖皮质激素等。但应注意药物的使用剂量和使用方法，避免滥用药物。
6.调整饮食：对于过敏的婴儿，需要调整饮食。医生可能会建议采用特殊的饮食方案，如回避可疑食物、使用氨基酸配方奶或深度水解蛋白配方奶等。
7.就医复诊：按照医生的建议定期复诊，以监测婴儿的病情和恢复情况。医生可能会根据症状的改善情况调整治疗方案。
需要注意的是，每个婴儿的情况都不同，处理方法也可能有所差异。因此，在处理婴儿食物过敏时，最好遵循医生的建议，并密切观察婴儿的症状变化。同时，家长也应该了解婴儿过敏的原因和预防措施，避免再次发生过敏反应。