网球肘主要是由于长期过度使用肘部导致的慢性损伤，具体病因如下：
1.伸肌总腱起点处的慢性损伤：常见于网球、羽毛球运动员，以及需要反复用力伸腕的运动员和工人。
2.桡侧伸腕短肌、指总伸肌、旋后肌、肱桡肌等肌肉的慢性损伤：这些肌肉的起点都在肱骨外上髁，当这些肌肉过度使用或受到外力牵拉时，容易导致肱骨外上髁处的慢性损伤。
3.肱骨外上髁炎：肱骨外上髁处有桡侧副韧带、肱桡关节滑囊炎等结构，当这些结构发生炎症时，也会导致网球肘。
4.其他：颈椎病、肘关节炎、感染等也可能导致网球肘。
网球肘的治疗方法主要包括以下几种：
1.休息：停止使用肘部，避免加重损伤。
2.物理治疗：包括冷敷、热敷、按摩、电疗等，可以缓解疼痛和炎症。
3.药物治疗：口服非甾体类抗炎药、外用膏药等，可以缓解疼痛和炎症。
4.局部封闭：在痛点注射糖皮质激素和局麻药，可以缓解疼痛和炎症。
5.手术治疗：如果保守治疗无效，可以考虑手术治疗。
网球肘患者在治疗期间需要注意以下几点：
1.避免过度使用肘部，尤其是需要反复用力伸腕的动作。
2.注意保暖，避免肘部受寒。
3.可以适当进行肘部的功能锻炼，如握拳、伸腕等，但要注意适度。
4.可适当食用富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蔬菜、水果等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。