当脚扭伤后出现肿胀，可以采取以下方法快速消肿：
1.休息：停止活动，避免受伤的脚负重，休息可以减少肿胀和疼痛。
2.冰敷：在受伤后的72小时内，使用冰袋或冷毛巾敷在肿胀的部位，每次15-20分钟，每天数次。冰敷可以收缩血管，减轻炎症和肿胀。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎受伤的脚，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供一定的压力，帮助减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高高于心脏水平，有助于促进血液回流，减轻肿胀。
5.药物治疗：可以口服一些非甾体抗炎药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，来缓解疼痛和肿胀。也可以使用一些活血化瘀的中药外敷或外擦。
6.物理治疗：在肿胀消退后，可以进行一些物理治疗，如热敷、按摩、超声波等，帮助恢复受伤部位的功能。
需要注意的是，如果肿胀和疼痛严重，或者出现皮肤发紫、麻木、无力等异常情况，应及时就医，排除骨折等严重损伤的可能。此外，在恢复期间，应避免剧烈运动，保持受伤部位的休息和保暖。如果肿胀持续不消退或加重，建议及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。