在断奶期间，可以通过食用一些食物来帮助回奶，以下是一些常见的食物和它们回奶的速度：
1.麦芽类食物：麦芽有回奶的作用，其中生麦芽回奶效果较好。可以用麦芽煮水喝，一般连续服用2-3天即可回奶。
2.韭菜：韭菜是一种常见的蔬菜，也有回奶的功效。可以直接吃韭菜，或者用韭菜炒蛋、韭菜饺子等。
3.苦瓜：苦瓜性凉，有回奶的作用。可以吃苦瓜，或者用苦瓜炒肉、苦瓜炒蛋等。
4.绿茶：绿茶有回奶的作用，可以用绿茶泡水喝。
5.花椒：花椒有回奶的作用，可以用花椒煮水喝，或者用花椒炒菜。
需要注意的是，回奶的速度因人而异，而且食物回奶的效果可能不是很明显。如果需要快速回奶，可以在医生的指导下使用回奶药物，如维生素B6、溴隐亭等。同时，在断奶期间，要注意减少对乳房的刺激，避免过度挤压乳房，以免引起乳腺炎。