7个月宝宝辅食食谱应遵循由少到多、由稀到稠、质地逐渐变稠的原则。以下是一些适合7个月宝宝的辅食食谱：
1.蔬菜泥：将胡萝卜、南瓜、红薯等蔬菜蒸熟后，用勺子压成泥状即可。蔬菜泥富含维生素和膳食纤维，有助于宝宝的消化和吸收。
2.水果泥：将苹果、香蕉、梨等水果去皮后，用勺子压成泥状即可。水果泥富含维生素和矿物质，有助于宝宝的健康成长。
3.蛋黄泥：将鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，用勺子压成泥状，加入适量的水或牛奶搅拌均匀即可。蛋黄泥富含蛋白质和铁等营养物质，有助于宝宝的身体发育。
4.米粉糊：将米粉加入适量的水或牛奶中，搅拌均匀后用小火煮熟即可。米粉糊是一种易于消化的辅食，适合7个月宝宝食用。
5.肉泥：将鸡肉、牛肉、猪肉等肉类煮熟后，用勺子压成泥状即可。肉泥富含蛋白质和铁等营养物质，有助于宝宝的身体发育。
需要注意的是，7个月宝宝的辅食应该逐渐增加，每次只添加一种新的食物，观察宝宝是否有过敏反应。同时，应该注意食物的质地和口感，避免给宝宝喂食过于粗糙或难以消化的食物。