一般来说，适量食用糯玉米不会导致发胖，但过量食用可能会增加热量摄入，从而导致发胖。
糯玉米是一种富含膳食纤维的粗粮，相比于普通玉米，其淀粉含量较高，膳食纤维含量较低。膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还能促进肠胃蠕动，有助于消化和排便。因此，适量食用糯玉米对于控制体重有一定的帮助。
然而，如果食用过量，糯玉米中的淀粉和糖分也会转化为热量，如果这些热量无法及时消耗，就会储存在体内，导致体重增加。此外，如果你在食用糯玉米的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，那么发胖的风险就会更高。
对于想要控制体重的人来说，建议适量食用糯玉米，并搭配其他蔬菜、水果、蛋白质等食物，以保证营养均衡。同时，还应注意控制总热量的摄入，增加运动量，以促进热量的消耗。
需要注意的是，对于糖尿病患者来说，由于糯玉米的淀粉含量较高，食用后可能会导致血糖升高，因此建议在医生的指导下食用。
总之，糯玉米本身并不会导致发胖，关键在于食用量和搭配的食物。如果你担心食用糯玉米会影响体重，可以根据自己的情况适量食用，并结合健康的饮食和运动习惯。如果有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。