白果是银杏树的果实，也被称为银杏果。以下是白果的一些健康益处：
1.降低胆固醇：白果中的黄酮类化合物可以降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
2.抗氧化：白果含有丰富的抗氧化剂，如维生素C、维生素E和类黄酮，这些化合物可以清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害。
3.改善记忆力：白果中的成分有助于改善大脑功能，提高记忆力和学习能力。
4.抗炎作用：白果具有一定的抗炎特性，有助于减轻炎症反应和疼痛。
5.保护心血管：白果对心血管系统有保护作用，可降低心脏病和中风的风险。
需要注意的是，白果含有一定量的毒素，过量食用可能对健康造成危害。一般建议每天食用不超过10颗白果。此外，孕妇和儿童应谨慎食用白果。如果有任何健康问题或特殊的饮食需求，最好在食用白果之前咨询医生或专业的营养师的建议。