白果，即银杏的干燥成熟种子，具有敛肺定喘、止带缩尿的功效。中医认为，白果可用于治疗哮喘痰嗽、带下白浊、遗尿尿频等病症。现代研究表明，白果还具有以下医疗、健康方面的益处：
1.保护心血管：白果中的黄酮甙、苦内脂等成分，可改善心脑血管及周围血管循环功能，保护心肌，抗心律失常，防止血小板聚集，增加血流量，降低血清胆固醇，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，对高脂血症、高血压、冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、脑栓塞等有较好的防治作用。
2.美容养颜：白果中含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，这些成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老，使皮肤保持光滑、细腻。此外，白果还具有抗炎作用，可以减轻皮肤炎症反应，对于痤疮、湿疹等皮肤病有一定的治疗作用。
3.增强免疫力：白果中的多糖、蛋白质、氨基酸等成分，具有增强免疫力的作用。它们可以促进淋巴细胞的转化，提高机体的免疫功能，从而增强人体对疾病的抵抗力。
4.抗菌消炎：白果中的白果酸、白果酚等成分，具有抗菌消炎的作用。它们可以抑制细菌的生长繁殖，减轻炎症反应，对于呼吸道感染、泌尿系统感染等有一定的治疗作用。
需要注意的是，白果有一定的毒性，生食或食用过量可能会引起中毒。因此，在食用白果时，应注意以下几点：
1.白果不宜生食，熟食也要控制用量，每次不宜超过10颗。
2.白果的绿色胚芽毒性最强，食用时应去除。
3.过敏体质者应避免食用白果。
4.孕妇及儿童应谨慎食用白果。
总之，白果具有多种医疗、健康方面的益处，但在食用时应注意安全，避免中毒。如有需要，建议在医生的指导下食用。