吃维生素C有以下禁忌：
1.不宜与猪肝同食：维生素C具有还原作用，会将猪肝中的铜离子还原为低价铜，从而失去其原本的功效。
2.不宜与海鲜同食：海鲜中含有砷，在维生素C的作用下会转化为有毒的砷，即砒霜。虽然其含量较低，但长期或大量食用仍可能对身体造成损害。
3.不宜与鸡蛋同食：鸡蛋中的蛋白质会与维生素C发生反应，降低营养价值。
4.不宜与胡萝卜同食：胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，这种物质会破坏维生素C。如果同时摄入，会降低两者的营养价值。
5.不宜与黄瓜同食：黄瓜中含有维生素C分解酶，会分解破坏维生素C，降低其营养价值。
6.服用维生素C期间应避免饮酒：酒精会影响肠道对维生素C的吸收，且酒精在体内代谢过程中会生成乙醛，乙醛需要依靠维生素C来解毒，从而加重维生素C的负担。
7.胃溃疡患者不宜服用：维生素C对胃有一定的刺激作用，会加速胃酸的分泌，加重胃溃疡的病情，甚至导致胃出血。
8.糖尿病患者不宜服用：维生素C含有较多的糖分，糖尿病患者服用后可能会导致血糖升高，加重病情。
9.正在服用抗生素的患者不宜服用：维生素C具有还原性，会影响抗生素的疗效。
10.孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下服用：虽然维生素C对人体有很多益处，但过量摄入也可能对胎儿或婴儿造成不良影响。因此，孕妇和哺乳期妇女在服用维生素C之前应咨询医生的意见。
需要注意的是，以上禁忌并不是绝对的，具体情况还需根据个人体质和健康状况来判断。在服用维生素C或其他药物时，应遵循医生的建议，按照正确的剂量和使用方法进行服用。同时，保持均衡的饮食和健康的生活方式对于维持身体健康也是非常重要的。