吃维生素C有以下禁忌：
1.不宜与猪肝同食：维生素C具有抗氧化性，会将猪肝中的铜、铁离子氧化为低价态，从而失去其原本的营养价值。
2.不宜与海鲜同食：海鲜中含有五价砷，在维生素C的作用下会还原为三价砷，也就是我们俗称的砒霜，虽然其含量较低，但长期如此可能会对身体造成一定伤害。
3.不宜与鸡蛋同食：鸡蛋中的蛋白质会与维生素C发生反应，降低营养价值。
4.不宜与胡萝卜同食：胡萝卜中含有一种叫做抗坏血酸的酵酶，这种物质会破坏维生素C的结构，使其失去功效。
5.不宜与牛奶同食：牛奶中的蛋白质遇到维生素C会发生凝固，影响消化吸收。
6.服用维生素C期间应避免吸烟：因为维生素C会使香烟中的尼古丁更易在体内积蓄，从而对身体造成更大的危害。
7.高血压患者应在医生指导下服用：维生素C可能会影响降压药的效果，因此高血压患者在服用维生素C补充剂之前应咨询医生。
8.痛风患者应谨慎服用：维生素C可以促进尿酸排泄，可能会加重痛风症状，因此痛风患者应在医生指导下服用。
9.正在服用抗生素的患者不宜服用维生素C：维生素C可能会影响抗生素的疗效。