小孩急性肠胃炎期间，饮食应以清淡、易消化为主，应避免食用辛辣、油腻、生冷、高纤维、甜食、酸性食物及牛奶和奶制品，以免加重肠胃负担和炎症反应，影响肠胃恢复。
小孩急性肠胃炎不能吃以下食物：
1.辛辣食物：如辣椒、胡椒等，这类食物具有较强的刺激性，会加重肠胃黏膜的炎症，导致病情恶化。
2.油腻食物：像油炸食品、肥肉等，不易消化，会增加肠胃负担，影响肠胃的恢复。
3.生冷食物：如冰淇淋、冷饮、生鱼片等，容易导致胃肠道痉挛，加重腹痛、腹泻等症状。
4.高纤维食物：如芹菜、韭菜、粗粮等，在肠胃炎症期间，肠胃功能较弱，难以消化高纤维食物，可能会引起腹胀、腹痛等不适。
5.甜食：包括糖果、蛋糕等，甜食容易产生胃酸，加重肠胃不适。
6.酸性食物：如柑橘类水果、醋等，酸性食物可能会刺激胃黏膜，加重炎症反应。
7.牛奶及奶制品：部分小孩在肠胃炎期间可能会出现乳糖不耐受的情况，饮用牛奶或食用奶制品后可能会加重腹泻症状。
总之，小孩在急性肠胃炎期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免食用上述可能加重病情的食物，以促进肠胃功能的恢复。