吃太咸会升高血压、加重肾脏负担、影响钙吸收，增加胃癌风险，还可能导致其他健康问题，对儿童智力发育也有影响。为了保持健康，我们应该注意控制盐的摄入量，如减少外出就餐、使用量具控制用盐量、避免食用高盐零食、多吃新鲜蔬菜和水果、注意食品标签上的钠含量等。
吃太咸的危害主要包括以下几个方面：
一、升高血压
(1)盐中的钠离子会增加人体血液中的渗透压，导致水分潴留，血容量增加，从而升高血压。
(2)长期高盐饮食会使血管平滑肌细胞肿胀，血管腔变窄，增加血液流动阻力，从而导致血压升高。
二、加重肾脏负担
(1)肾脏是排泄钠的主要器官，吃太咸会增加肾脏的负担，导致肾脏功能损害。
(2)高盐饮食还可能导致肾脏血管收缩，影响肾脏的血液供应，进一步加重肾脏损伤。
三、影响钙吸收
(1)盐中的钠离子会促进钙的排泄，导致人体钙流失，增加骨质疏松的风险。
(2)长期高盐饮食还可能影响肠道对钙的吸收，导致钙摄入不足。
四、增加胃癌风险
(1)高盐饮食会刺激胃黏膜，降低胃黏膜的抵抗力，容易导致胃炎、胃溃疡等疾病。
(2)长期高盐饮食还可能促进幽门螺杆菌的生长，增加胃癌的发病风险。
五、其他危害
(1)吃太咸还可能导致肥胖、心血管疾病、脑卒中等其他健康问题。
(2)对儿童来说，吃太咸可能影响智力发育。
为了保持健康，我们应该注意控制盐的摄入量。以下是一些建议：
1.减少外出就餐，因为餐馆的食物通常比较咸。
2.自己做饭时，使用量具控制用盐量，尽量少用酱油、咸菜等含盐量高的调味品。
3.避免食用高盐零食，如薯片、饼干等。
4.多吃新鲜的蔬菜和水果，这些食物富含钾，有助于平衡钠的摄入。
5.注意食品标签上的钠含量，选择低钠或无钠食品。
总之，吃太咸对健康有很多危害，我们应该尽量控制盐的摄入量，保持健康的饮食习惯。