14岁女生想要快速长高，可以参考以下方法：
1.保证充足的睡眠：生长激素在夜间深度睡眠时分泌达到高峰，因此保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于促进身高增长。建议每天晚上9点前上床睡觉，保证8-10小时的睡眠时间。
2.合理的饮食：营养均衡对于身高增长非常重要。保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉、奶制品、豆制品；多吃新鲜的蔬菜和水果；适量摄入谷类食物和脂肪。
3.适当的运动：运动可以刺激骺板和骨骼，有助于长高。可以选择一些有助于长高的运动，如篮球、跳绳、游泳等。每周进行3-5次，每次30分钟左右。
4.保持良好的心态：情绪对身高也有一定的影响。保持愉快的心情，避免长期的紧张、焦虑和压力。
5.避免过早发育：过早发育可能会导致骨骺线提前闭合，从而影响身高增长。要避免食用含激素的食物和饮料，如炸鸡、蜂王浆等。
6.定期体检：定期进行体检，了解自己的生长发育情况。如果发现身高增长缓慢或异常，应及时就医，查找原因，并采取相应的措施。
需要注意的是，每个人的生长发育情况都不同，以上方法可能并不适用于所有人。如果对身高增长有疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。