减肥期间晚上吃了瓜子是否会胖，取决于瓜子的热量、食用量以及其他因素，如总体热量摄入、运动和代谢率等。如果想了解更适合自己的建议，可以咨询医生或专业的营养师。
减肥期间晚上吃了瓜子是否会胖，取决于以下几个因素：
一、瓜子的热量
每100克瓜子的热量约为600大卡，而一碗米饭的热量大约为200大卡。因此，吃一小把瓜子所摄入的热量，就相当于吃了半碗米饭。
二、食用的量
如果你在晚上吃了大量的瓜子，那么这些额外的热量就会转化为脂肪，储存在体内，从而导致体重增加。
三、其他因素
除了瓜子的热量和食用量，还有其他因素也会影响减肥效果，例如：
1.总体热量摄入：如果你在晚上吃了瓜子，那么你需要相应地减少其他食物的摄入量，以确保总体热量摄入不超标。
2.运动：适量的运动可以帮助消耗热量，即使吃了一些高热量的食物，也不容易导致体重增加。
3.代谢率：每个人的代谢率不同，有些人即使吃了相同的食物，也能更容易地消耗这些热量。
综上所述，减肥期间晚上吃了瓜子可能会胖，具体取决于食用的量和其他因素。如果你正在减肥，建议适量食用瓜子，并注意控制总体热量摄入，同时结合适量的运动，以保持健康的体重。
此外，如果你对减肥有特定的需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师，以获取更个性化的建议。